Classe di protezione IPX5. Ventola di raffreddamento, calotta copriventola e scatola interruttore-condensatore in materiale plastico a tenuta stagna. Riduttore assiale con ingranaggi in metallo a bagno d'olio. Motore elettrico ad induzione per servizio continuo. Olio "Long Life", idoneo al contatto con gli alimenti, che non richiede rabbocchi o sostituzioni. Compatibile con diversi accessori della gamma Reber. Adatto per Tritacarne N°12 (8811N) e spremipomodoro N°5 (8700N).