Coltello macellaio disossare 831 Due Buoi
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In acciaio al carbonio con trattamento al vanadio, cromo, molibdeno e temperato. Manico MEP in polipropilene misto a gomma antiurto e antiscivolo resistente al calore.
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Riferimenti Specifici
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Forbice estremamente versatile, robusta ed efficiente, con un design innovativo che unisce il meccanismo di taglio a battente con una lama curva. Questa combinazione assicura un miglior trasferimento della forza della mano, riducendo notevolmente lo sforzo e lo stress su mano e polso durante il lavoro. I manici ergonomici, curvati verso l'interno, sono adatti anche per mani piccole. La lama leggermente decentrata permette di tagliare vicino al tronco.
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